咨询人数：10047
报名人数：2658
学习时间：学习时间不限根据每个人的基础和接受能力而定。美味学院对各位学员承诺随到随学，不限学时，学成为止！
培训方式：烹饪老师手把手实操教学，传授全部配方直到独立操作。所有原料、用具、设备等，毫无保留对学员公开。
酱卤其主要特点是产品酥润，风味浓郁，不易包装和保藏，适于就地生产，就地供应。几乎在我国各地均有生产，但由于各地的消费习惯和加工过程中所用的配料、操作技术不同，形成了具有地方特色风味的多个品种，有的已成为地方名特产，如苏州酱汁肉、北京月盛斋酱牛肉、河南道口烧鸡等。
【学习品种】
卤水制作
【学习流程】
1.卤水的系统讲解，理论基础。
2.卤水的原料选购标准。
3.卤水的原料预处理。
4.卤水的加工工艺，制作过程技巧及经验。
5.卤水的成品标准。
6.卤水产品的定价标准。
自有底料配方、不受加盟商限制、3-5人开店、万元创业、味道正宗、成本低、利润高
学习期间的原材料怎么算?
答：每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责，您只需交学费即可，除了学费您无需再交任何其他费用。
你们的培训模式是怎么样的?
答：实操与理论相结合，我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的教学老师手把手亲自示范，虽会让学员亲手实际操作，反复实践，直到学员做出和老师差不多的口味即可。
报名之前能不能先尝味道再学?
答：可以先品尝，满意后再学习。部分品种准备时间较长，需提前预约。
30多年集团办学经验
全国连锁品牌
全程实操
理论融入实践
上课时间灵活小班
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