如今人们日常生活中最离不开的就是手机了,我们对吃的追求也越来越高,通过手机网络更是从中诞生出“网红美食”这么一个词。很多美食一旦扣上“网红”的头衔,不管是真的喜欢吃,还是被名气吸引来的,生意都会立马火爆起来!那么网红美食如何红起来呢?下面就聊聊网红美食的“成名之路”!
1.起名要么唯美要么靠谱
网红美食的命名是很关键的,人们对美食的第一印象就是名字,这个会潜移默化的影响顾客,关系到美食红不红得起来,火不火?还有一些店家会把美食的名字起得很有趣,来达到吸引眼球的目的。
2.塑造店面装修的逼格
在一个人流量和消费能力都偏高的位置开店铺,确定顾客群体的性格、个性,塑造一个设计感强、高逼格的店面
3.标签化产品,占据味蕾和眼球
一款美食能不能成为“网红”要看它的优势和记忆点。打破常规的食材搭配,有业内人士总结过一套“人间异味是清欢”的理论,越是少数人的喜欢的味道,越能标榜自己的特殊口味和个性。
4.视觉推广
现在是个看脸的世界,那么美食的“颜值”当然是重点,美到想拍照炫耀一番也是食物的魅力所在,每天打开朋友圈、微博、qq空间等平台,谁谁谁又出去玩吃了什么小吃,“看起来好好吃、好羡慕啊!我下次也要去吃!”一旦有这样的想法,这款美食就已经在人们的心里留下印象了,运用好社交网站,人气还怕不够吗?
5.情怀
网红美食不是卖的美食本身,还卖情怀,找到顾客的情感敏感点,针对顾客的潜在需求,走出火爆路线。
6.饥饿营销
没有排队的网红美食谈不上“红”,一种噱头总能引起人们的从众效应,可能这只是个表象,但是也是成就网红美食的一个重要因素。
当然,要记得没有什么是能一直火爆的,想要做的长久还是要靠本身的品质和口碑!
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