比起踏踏实实给人打工看人脸色，显然自己开店经营的诱惑力更大，而餐饮店就成了创业人士的选择，今天小编就给大家介绍餐饮开店成功指南，帮助您提高开店的成功率，让投资不至于付诸东流。

首先问自己：为什么要开店？

这个问题很重要，想清楚自己想要什么，才能知道要如何去达成自己的目标。一般来讲创业者分为两种：种是感性创业者，也就是感情用事型的人，常被某些经营成功的经营案例所打动，有些餐饮店内的温馨气息及井然有序的节奏，使其情绪受到鼓舞，这类人对开店过于乐观，往往面对困难时难以经受打击。

第二种是理性创业者，又可分为两类：一是水到渠成型，这类人拥有专业技能，科班出身，从基础做起，经历公司各项营运阶段，实力强；二是停、看、听型，他们不急于投入，心中对开店仍存疑惑，想通过各种渠道进行了解，找寻更好的方式。

再问自己：想开什么样的餐饮店？

餐饮是一个大行业，种类五花八门，如果今天想做这个，明天看另外的种类好在转型做那个， 终肯定是“样样稀松”，心理学家根据各类人的特征曾经给出过这样的建议：

浑身充满创造力，好动而心性不定的年轻创业者，可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮服务业，使用微餐谋APP，通过微餐谋官网注册账号，并下载APP到手机，就可以制作电子海报、电子菜谱、开设虚拟餐厅，查看经营数据，外卖、预订、预点统统搞定，并且完全免费，是创业者的更佳选择。

想明白用什么方式开店

是单打独斗，自己开店？或是邀亲友合伙？抑或是入主加盟体系，由总部提供开店资源？专家认为，若所开设的店面，与过去工作经验有关，并曾担任经营管理职务，可考虑独立开店。但若无经验，选择合适的加盟体系，从中学习管理技巧，也不失为降低经营风险的好方法。此外，合伙投资开店，日后须有面对股东意见分歧与权责划分的勇气。合伙更好避免两人组合，以三人为佳， 多不超过五人。

如果您坚持看完这篇指南，恭喜您，您已经具备餐饮创业开店的基本素质，只要按照以上所讲，一步一个脚印地去实施，去完善自己，您一定可以成为一个成功的餐饮创业者！