火锅餐饮行业市场总收入由2014年的3167亿元，增长至2017年4362亿元。

2014-2017年中国火锅餐饮行业收入走势

除工作原因外消费者每周外出就餐的频次

智研咨询发布的《2018-2024年中国火锅餐饮行业市场需求预测及投资前景分析报告》共十章。首先介绍了中国火锅餐饮行业市场发展环境、火锅餐饮整体运行态势等，接着分析了中国火锅餐饮行业市场运行的现状，然后介绍了火锅餐饮市场格局。随后，报告对火锅餐饮做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国火锅餐饮行业发展与投资预测。您若想对火锅餐饮有个系统的了解或者想投资中国火锅餐饮行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

本报告主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。