培训项目：

粉面创业班

工作单位：

新襄记

学员心声：

餐饮行业的命脉是产品的味道，只有产品味道好，才有回头客，才有口碑效应

    创业是一条辛苦的道路，但是很多人不满足于现状，想要趁着年轻搏一搏，于是他们走上了创业这条道路。有的人成功了，有的人失败了，但是无论是成功失败，他们的人生会因为一次改变而变得不同。80后小伙创业开牛肉面店 小生意年赚百万。

    问到为什么会选择美味学院，李峰脸上闪过一丝笑意：“汇聚天下美食，培养创业精英，给你一个美食创业梦，那时我想着就是要找个能实现自己的美食创业梦的地方，他接着说：“选择学校的时候，不亚于当初高考填报志愿，我对比了很多学校，美味学院隶属于新华集团，有着30几年的办学经验，20多年的口碑，足以证明它在烹饪教育行业的领先地位。后来，进入学校学习后，优秀的师资、规范的教学、完善的创业保障机制，无不证明了我的选择是正确的。”

    认准了的事就要做下去 当初选择自主创业时。

    李峰心里就清楚这是一条充满艰辛的路，不会一帆风顺。在学习的时候，李峰总是第一个到，最后一个走，每次上课，都是老师先示范，讲解本堂课的烹饪技巧，然后自己动手实操，由于拥有丰富的实操食材，也给了李峰许多的训练机会。 付出就有回报。从开始的什么都不会，到现在已经能够熟练的操作各种牛肉面技巧，李峰觉得学习牛肉面的决定是十分正确的，出师的那天，正是初伏的第一天，太阳火辣辣的，李峰一点都不觉得热，只觉得此时天真蓝，未来纵然荆棘丛生，与我而言也是一条康庄大道。 现在李峰的几家牛肉面店年利润已经近百万，但他对牛肉面店的未来还有更高的期望。“我喜欢餐饮这个行业，也会把它当成事业去做。”李峰向记者透露说，他的武汉新襄记餐饮管理有限公司目前已有自营门店2家、加盟店6家、配送便利店190多家。对于竞争激烈的餐饮行业来说，无疑是非常漂亮的成绩。