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经典著作中的诱人美食（三）
淮扬菜是八大菜系中不得不提的一个，可能是因为江南水土的滋养，这里的菜和这里的人一样，透露着精致与秀气，即使是油荤大菜，也让人有一种甜甜嗲嗲的感觉。近代...
2017-12-15 6064
冬季甜品 | 天再冷心里也是暖暖的！
在被寒潮“封印”的冬日，唯有甜品才可安抚我们冷飕飕的心情，郑州美味学院已经备好了暖呼呼的马卡龙，提拉米苏等甜点，就等你来度过一个甜甜的午后啦！
2017-12-14 5507
美味学院│烘焙食谱│ 双色冰淇淋蛋糕
奶酪蛋糕的外观和口味可以有很多变化。有的奶酪蛋糕质地很密，有的比较蓬松，有的利用明胶片/粉制作而成，有的则利用蛋黄或是蛋白稍经处理后制成等等，奶酪蛋糕...
2017-12-01 11296
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