夏季到了，对于想要奶茶饮品店创业的朋友来说，是一个非常好的时机。BUT，现在有不少的饮品店、奶茶店、冷饮店，那么如何选择项目，经营哪些产品才能更赚钱。这就需要多方面的调研，了解行业发展趋势。美味学院的专业老师结合近年来奶茶饮品创业的发展趋势，给大家提供分析：

向多元化渠道发展

奶茶饮品市场的更新迭代速度快，单一的健康奶茶饮品已经无法满足消费者的需求。而多元化、复合式经营方式仍是奶茶行业未来发展的主流，例如：奶茶+面包、串串香+鸡翅饭、可丽饼+奶茶等等。

健康化成主流

随着人们生活水平的不断提高与健康消费观念的增强，人们对于产品品质的追求也越来越高，天然健康的饮品更受到消费者的喜爱。这一点对于奶茶市场来说将是一轮全新的变革。奶茶饮品健康化的同时也预示着市场未来将以高端路线为发展方向，包括原料，服务经营的各个方面也将得到全面的提升。

创新与新媒体营销结合

在互联网与新媒体时代背景下，网红经济日益发达，我们要利用好新媒体营销方式推销自己的品牌。同时，奶茶行业“门槛低”同质化严重、品牌多而“杂”、产品创新显得尤为重要，奶茶品牌想在市场脱颖而出、必须要有自己独有的特点与魅力。

新式奶茶持续发展

中国茶饮行业的发展在经历了粉末时代和街头时代后，现正向第三阶段迈进。这其中新式奶茶将会成为市场主导，弘扬中国传统文化，将新式奶茶推向国际市场。新式奶茶不仅在原料上全新变革，在制作工艺上也更加的专业化，使得产品无论在出杯速度、出品造型还是饮品口感方面都更加的稳定。

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