叮咚~~~您的鸡排请签收！

在速食主义盛行的今天，无论是日式鸡排、韩国炸鸡，还是港式鸡翼、台式鸡排……无论你是漫步街头还是手机点外卖，都会来一口刚刚出炉的鲜嫩炸鸡。然后仰头喝一口啤酒或者可乐，简直没有比这个更爽的事情了。 

炸鸡作为一种休闲时尚小吃，四季畅销，写字楼下、住宅小区门口、上班族上下班经过之地、学校附近都是炸鸡创业开店的好地方。同时炸鸡培训期短，学成就可开店。

挑选一块鸡排，先用秘制调料腌制，让鸡肉更入味，保持肉质鲜美更利于消化吸收，然后给它来一次高温油炸前最后的SPA，这样才能保证它在油锅里舒展每一个部位。接着裹面包糠、鸡蛋液，静等几分钟，烧油下锅，噼里啪啦声中翻滚着。两分钟出锅，配料有番茄酱、香辣酱、麻辣酱等多种口味，根据顾客喜好让其自主搭配。

顾客随到随做，时间充足，更有配合鸡排搭配销售的其他油炸小食。炸薯条、炸鱿鱼、章鱼丸等，还可组合酸梅汤、冷饮一起售卖。一口炸鸡一口冷饮，美哉！美哉！

炸鸡=小行当？NO！许多人认为炸鸡=小行当？不挣钱的买卖？然而，你所认为的小行当已经是餐饮市场的种子选手。单品价格不算高，但也不低，加上客流量这个提分项，比起成本较大的酒店餐厅。炸鸡店万元就可以开店，技术难度较小，顾客选择炸鸡是因为好吃方便。创业者选择开炸鸡店是因为学成即可开店盈利！

美味学院还特别传授经营选址与生意技巧，投资分析与经营管理等。美味学院专业培训炸鸡排、炸鱿鱼等油炸小吃，不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右。来美味学院，学更多正宗的特色美食创业技术！