关于创业者来说，餐饮创业成本较低，利润可观，不失一个好的选择。那么怎样开餐饮店呢？又该怎么经营呢？或许有很多人不知道该怎样下手，美味学院总结以下干货供大家参考，

一：选好项目

一个好的餐饮店，味道永远最重要，正所谓酒香不怕巷子深，开店前，得闲保证做出来的实物不难吃，能吃，要是好吃就最好了，如果做出来的东西连自己都没胃口吃的话，建议好好学好技术再开店

二：选好地址

开店必须要有门面，以自建和租赁两种，选择一个位置适当的店址对店铺今后的发展起到非常重要的作用。支付宝绑定。可以说不论选择哪一种投资项目，一个好的地理位置可以为为今后发展打下了良好的基础，尤其是一门式为主的零售业。店面的选择往往更是成败的关键，随着店铺的开业，就先决定了成功与否的命运。可以说，选择好店铺地址就等于成功了一半。

三：错位经营

学会错位经营，使自己具有得天独厚的优势。在错位经营的同时，不必限于商品本身，诚恳的态度、个性化的铺面设计、员工的素质也在其考虑之列。面对各具特色的店铺，若要顾客走进你的店铺，你就要独具特钯，显出与众不同的风格。店铺好比人的个性，店铺没有特色，就会变得毫无品味，更无法吸引顾客。

四：为顾客着想

经营店铺要站在顾客的立场上，满足不同层次的、个性化的消费需求，店铺才会越做越大，经营者如果不追求成长，没有远见，不向更高的目标冲击，就体会不到身为老板的的喜悦和充实感。成本。做生意最大的目的就是赚钱，如果只想混日子，整天抱着成长与否都无所谓的心态，那么，在你店铺里的员工就会受到一种潜移默化的影响，店铺的成功就无从谈起。

五：把握商机

开店，在平时要善于选择适当的时机，调查顾客口味以及地方特色。学会把握许多商机，莫让财富溜走。很多时候，生意的成功与否和平时能够及时掌握潜在的良机有很大的关系。