随着生活质量的提高，以及消费结构的升级，新零售、新技术等新事物的发展推动着新餐饮的产生。尤其受国外餐饮文化的影响，现代人的餐饮观念更趋向于绿色、健康，而快餐也逐渐成为未来餐饮的新潮流。

       快餐品类的收入达7000亿元，名副其实成为餐饮市场中的投资热门，尤其在近几年快节奏的生活压力下，快餐已经成为大众餐饮的主力品类，快餐门店更是全国遍地开花。

      如今，快餐行业带动了整个餐饮市场的高速增长，因此成为朝阳产业和高频刚需，同时也成为餐饮创业新宠。

       快餐拥有出餐快、用餐时间短等优点，是当下社会最为流行的便捷用餐形式，它也逐步影响着人们的生活。

       而作为快餐行业中的一支独秀，鱼谷稻烤鱼饭凭借着营养价值高、选择多样化等优势成为人们心中无可代替的美食之一;自创火爆单品，做到年利润20万+，从众多快餐品牌中脱颖而出。

       那么针对想做外卖店类型的，这种选址方式也是最科学，最有效率的，而且不用考虑门前流量，房租低，装修简单，节省前期的投资成本确定一个好的经营位置。

       从创业角度来看，急速出餐、翻台率高、操作简易等特点更是增加了创业者的赢利点，2到3人即可运营，总部全方位扶持，最终的目标也是成就全国的快餐创业者。