开一家奶茶店能赚钱吗？这也算是一个老生常谈的事情了。不论任何一件营生，都会有赚有赔的人。

曾几何时，我也热衷于开个奶茶店。自己也花费了不少时间去了解（还花了钱去培训过），也因此认识了一些开奶茶店和准备开奶茶店的朋友，同行业者也经常交流一些经验，谈谈心得。显然有闷声发大财的，也有垂头丧气的。

认为不挣钱的：

我从一开始自己想开，到放弃了，到最后反对。

首先，开奶茶先要做一个选择，加盟吗?

在若干年前，只要你懂一点技术，在当时市场空缺巨大的环境下，基本上随便开随便成。但是现在，在奶茶品牌店遍地开花，一条街随随便便三五家，商业地段更为甚之，如果靠自己随便学下、找点材料就想开个奶茶店，基本是飞蛾扑火。

现在流行的奶茶店都是需要一定的营销炒作，背后是专业的团队在策划推动，当然，这部分的费用最终是转嫁到加盟商头上，主要体现在加盟费、设备加价、材料加价等方面。

现在一个奶茶店如果去加盟，投入轻则20万，重则50万。大家有没有想过，这笔钱什么时候能回本?实际情况不是加盟公司拿出来的那张盈利分析方案啊，里面除了夸大营业收入之外，还规避了一些开支成本。不要看着那份东西就执血沸腾，要是那么容易就月入斗金，咱们国家解决贫困的问题直接交给他们不就完了吗?

但正常情况下是：自己瞎折腾还不如去加盟。我并非一味的排斥加盟，加盟对于新手而言也是一条成功开店的捷径，可以借用人家（限仅正规公司）的品牌效应、经营模式。只不过对投入回报这块也要有足够的考量，不要白给人家打工了。还有对加盟公司要多加考察，注意防坑防骗，不要被忽悠了。

关于加盟的事，有利有弊，大家可以参考一下。

下面说说奶茶店的优点和缺点

优点:

1、毛利高，卖水毛利还能不高吗?但这里讲的是毛利，并非纯利，要是把前期投入分摊进去，还得再减掉一部分，特别是加盟费很高的那种，而且加盟的店必须在公司进货，材料也比较贵。

2、出餐快，在一些商业旺地，旺季时每天过千杯是小意思，加上毛利不低，日子还是很滋润的。

3、消费者众多，奶茶经过这么多的市场培育，已经形成了大量的客户群体（让我们暂时街上也有大量的奶茶店）。

缺点：

1、季节性非常强，炎日夏季的确可以过得很滋润，但要想想一年里有多少个夏天。

2、现在奶茶店多如牛毛，在贡茶盛行时（2016年），我在住的那个广场周围数了一下，10几家不同公司的贡茶奶茶店，2019年初最后一家也消失了。

在现在如此激烈的竞争中，奶茶店的选址更加显得格外重要，你想卖得好，必须占领好位置，那些位置十几个平方，月租一两万是常事，加上人工和其他投入分摊，旺季倒是没什么问题，但是淡季每个月都得贴钱进去。

3、投入资金太大，前面说过，要做基本都是得走加盟路子，前期投入起码20-50万，什么时候能回本。

4、最致命一点，奶茶的风转换得太快。基本上每几年就会有一些新的牌子被炒作起来，那旧的牌子慢慢也就凉了，如果能长期做下去那还行，可大多数都是当你辛辛苦苦差不多把本钱赚回来的时候，却发现周边又开了几个新牌子，大家也都跑去追捧他们去了。

以上所说的优缺点是大部分情况，我们不得不承认有个例。例如在一些小地方上，由于资讯相对滞后，竞争方面也没有城市中那般激烈；或者一些特殊地段，周边很难有资源再开店，不过这种地方属于十年一遇，可遇不可求啊。

认为能挣钱的：

1.奶茶店其实是一个比较好的小本创业项目,因为不管是一年四季,实都有-定的市场,所以不必担心寒暑问题。尤其是对于一些资本投资比较少的人而言 ,奶茶店确实是比较好的选择。

2.不过有的人在开店之初会有忧虑,不知道选择这样的创业项目到底能不能走向成功之道。其实奶茶店能不能赚钱,主要是跟你的经营能力有关。所以,在开店之前有好些地方是必须要提早做好准备的。

3.如果你本人对奶茶的制作不是很了解的话,那你可以考虑咖盟好的奶茶店,这样会有人员对你进行培训,而且也给你直接提供货源,让你挂着对方的牌子直接售卖就成,这样你的压力会相对减轻许多,不要加盟奶茶店耗费不少,要注意一下你的经营成本是否适合选择加盟。如果不行的话,那就考虑自己成立一个品牌吧。

4.奶茶店的选址可是十分重要的。奶茶很多时候都是年轻人的首选,所以我们选店的时候应该尽选择靠近学生读书的地方,或者有年轻白领集中上班的地方,这样就能够拉到不少的客源,也就不必担心生意惨淡了。

5.奶茶店的店面其实也不需要弄得很大,不然就会显得有点浪费,毕竟我们这做的是小本生意,所以找到合适的店铺就好了，另外,如果店铺太大了的话,装修费用贵、维护成本高,而且人员若是少了，也会显得太过空旷,对店铺的经营也十分不好。

6.开奶茶店之前你自个也要先锻炼一下自己， 让自己尽快成长为-一个有亲和力、有魄力的人,更重要的一点就是你能够吃苦耐劳,有艰苦奋斗的觉悟。这样你经营奶茶店的话,成功的几率将会高出许多，自然就不必担心会挣不到钱了。