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春季甜蜜来袭!带好你的“第二个胃”了吗?
有人说,“女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜点。”一边担心会胖,一边却难以抵挡甜点的诱惑。
2019-03-21
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创业路|小额资金创业 他用麻辣卤味抓住消费者的胃!
近年来,麻辣卤味小吃在卤味小吃中脱颖而出,成为了备受追捧的网红美食。从近几年的消费场景上来讲,麻辣卤味在中国的情况接近于美国的薯片,是一款生活娱乐中的...
2019-03-20
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3.17 法国名厨CHENEL Frédéric来兰州美味学院巡讲啦!
名师传道提技能,精锐授业育人才!2019年3月17日,法国名厨CHENEL Frédéric(福瑞德)走进兰州美味学院,为学院学子带来了一场精彩的大型巡讲公开课!
2019-03-20
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今年夏天开什么店赚钱 致富好品类不容错过
气温渐升,“冬眠”的人群纷纷“出窝觅食”,餐饮市场即将迎来人气最高夏日战场
2019-03-19
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新手创业开店 切忌盲目迷信
美味学院为大家梳理出新手餐饮创业开店几个容易踩雷的“重灾区”,帮助大家踩着石头过河,成功开好第一家店。
2019-03-13
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怎样从装修店面经营好一家面包店?
很多小伙伴参加面包培训之后,都想开一家属于自己的面包房,而一般的面包烘焙培训学校只教授专业的面包制作知识,对于面包店内部的一些装饰或者装修风格并没有传...
2019-03-08
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每个女孩心里都有一个开西点店的梦
店面不一定大,但装修一定要满足自己的少女心;地段不一定要在市中心,可以大隐于市保留适当的神秘感;门口的招牌不一定要显眼,但一定要有创意且不刺眼……
2019-03-08
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餐饮创业千万条 食品安全第一条
原料选择、食品供应、门店包装、宣传策略、会员管理等,都是创业者需要思考的问题,其中最重要的是食品安全,这是餐饮行业的底线。
2019-03-04
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年三十 美味学院在中央一台给您拜年
今年年三十,美味学院也荣登中央一台,给各位朋友们拜年啦
2019-02-04
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学贯中西“多面手”
同样的一包面粉,通过不同的手法,添加不同的配料,在美味学院时尚西点老师陈旭手上就变成了风格迥异的中式面点和西式点心。一位老师,学贯中西,两种手法,成就...
2019-02-04
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中国十大青年杰出厨师 烹饪大师华丽转身
现就职于美味学院的新派中餐老师杨志勇,拥有22年的厨师职业生涯,曾在多家五星级酒店担任行政主厨,还曾获得“中国十大青年杰出厨师”的荣誉称号
2019-02-04
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一双筷子揭开宫廷菜的神秘面纱
贵阳美味学院的新派中餐老师徐国强十分擅长制作宫廷菜,更独创了一套改良版宫廷菜,让“旧时王谢‘桌上菜’,飞入寻常百姓家”
2019-02-04
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面食之乡的面食大师 赋予面食以灵魂
美味学院的刘梨秧老师则是面食之乡里面食大师里的大师,他拥有22年面食从业经验,热衷于中式面点面食,各种小吃研发、改良制作,曾经获得过中式面点特金奖、全国...
2019-02-04
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传承千年文化 面团指尖开花
此次参加中央电视台的《挑战不可能》节目,在大年三十这一天为全国的观众包饺子,对于李艳老师来说虽然难度不大,但是她还是精心的准备了30多种口味的馅料
2019-02-04
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想要开好一家店,开店前的市场调研必不可少
成功开好一家店因素千差万别,避免踩雷误区
2019-02-01
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创业攻略,给第一次创业的人
当面对这房价居高不下,工资止步不前的困境,越来越多的人,选择了自己创业。
2019-01-31
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哪些特色小吃项目,适合夫妻万数块钱就能开店,
投资少利润高的特色小吃创业项目,火爆街头,
2019-01-28
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春节将至 吃了这道菜才算完整年
春节将至,对于全世界的华人来说,这是一年中最重要的节日。无论是在异乡漂泊的学子,还是忙忙碌碌一年的小白领,年三十晚上吃上一顿热腾腾团圆饭,是对辛苦的一...
2019-01-20
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美味学院荣获“华人影响力职业教育品牌”奖
美味学院荣获“华人影响力职业教育品牌”奖,湖北美味学院副总监夏云龙先生受邀出席领奖。
2019-01-15
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年关近创业时 美味学院新年优惠活动全国启动
新年“薪”打算,美味“惠”相伴。正值创业的最佳时机,美味学院全国区域推出新年优惠活动
2018-12-24
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